砥石は使用を続けると、目詰まりやへこみが発生します。綺麗な刃を付けるためには、砥石の表面を平らにしておく事が大切です。面直しは、砥石の目詰まりやへこみにより、初期の研ぎ感が得られなくなった時に修正する道具です。

【砥石のメンテナンス】
・石に水を十分含ませてから前後にこすり合わせて使用してください。
・面直しをまめに使用すると、砥石面の汚れを落としいつまでも平らに保つことができます。
・砥石を平らにしておく事で、しっかりと良い刃を付ける事ができます。

【この商品について】
・サイズ：150×50×28mm
・製造：日本製
・中砥石、仕上砥石用